Pinot gris, "générations" 2017

13,5%Vol 750ml

Elaboration: Issu de Vieilles Vignes exposées plein Sud sur terroir argileux

Accords : foie gras chutney de fruits , des mets épicés; la cuisine indienne, thai et vietnamienne ou encore des desserts légèrement sucrés (tartelettes, amandines, Galette de Roi). En Alsace avec le Baeckeoffe, la célèbre potée de la région.

Au nez : subtil arômes d'abricot, de mûre, de violette

Au palais : ample, onctueux, fruité et floral avec un final épicé

Conseil de dégustation : Vin demi-sec à servir entre 8° et 10°C

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