Willkommen in der mittelalterlichen Weinhochburg Dambach-la-ville, der Elsässer Nummer Eins bezüglich Rebfläche und Weinhandel, im Herz von Elsass.
Hier pflegt unsere Familie als Eigner der Domaine Martial DIRRINGER seit vielen Generationen die Liebe zur Weinkultur und zum Weinbau. Zeugnis dafür ist unser ältester Weinkeller aus dem Jahr 1738, heute umgeben von 18 Hektaren eigenem Land. Das ist wichtig, denn so können wir uns lokal orientieren und die Qualität unserer Produktion konsequent auf ihren Ursprungsort ausrichten.
Das langjähriges Wissen wurde mit Leidenschaft weitergegeben und diese Erfahrung können sie in unserem Keller mit Geschichte, schätzen.
Elsässer Sonne, Elsässer Böden, Elsässer Genuss: unsere Weine im Überblick.
- Appellation Alsace. Die Klassiker mit den sieben Rebsorten Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Muscat d'Alsace, Gewürztraminer und Pinot Noir.
- Appellation Grand Cru. Von diesen Weinen aus Einzellagen gibt es im Elsass nur 50. Eine davon ist unser GRAND CRU FRANKSTEIN.
- Appellation Crémant d'Alsace. Diese fein moussierende, erfrischende Spezialität stellen wir nach traditioneller Methode her.
- Vendanges Tardives & Sélections de Grains Nobles: Zwei exklusive Gewürztraminer aus sehr spät gelesenen Trauben.
Bekannt, beliebt und ausgezeichnet.
Die Spezialität der Domaine Martial DIRRINGER ist der Riesling. Er gedeiht auf 46% unserer Rebfläche. Unser Riesling schaffte es 1983 als einziger Wein vom Niederrhein in die Auswahl zur Feier des 50. Geburtstags des Nationalinstituts der Appellation d'Origine Controlée. Einige Flaschen dieses Weins gelangten – mit einer eigens von CARTIER gestalteten Etikette – über Auktionen in den Verkauf.
Authentische RIESLING, mineralische, trockene Weine die natürlich reifen, ohne Zugabe von Zucker, im Gegensatz von meistens elsässische Weine. Unsere grossen lagerfähigen Weine müssen 5 oder mehr Jahren reifen bis sich Ihr ganzes Potenzial entfaltet.
Im selben Jahr, 1983, begannen wir mit der Kreation unseres Crémant d'Alsace. Offensichtlich eine gute Idee: Der Crémant ist heute ein Markenzeichen unseres Hauses und wurde schon 1990 von der „Revue des Vins de France“ zu einem der besten 500 Weine Frankreichs gekürt.
Naturnah und heimatverbunden.
1985 haben wir uns der CULTURE RAISONNEE (Nachhaltige Bewirtschaftung) verpflichtet. Das wohlschmeckende Resultat: Unsere Reben übertragen die Terroir-Eigenheiten jederzeit unverfälscht auf die Trauben - heute, morgen und in Zukunft.
So reflektieren die Weine der Domaine Dirringer nuancenreich ihre Heimat. Tatsächlich sind sie - unabhängig von der Rebe oder vom Jahrgang - eher trocken, fein und delikat fruchtig. Alles Eigenschaften, die unverwechselbar zum hiesigen Boden gehören: sandige Erde auf Granit.
Martial DIRRINGER, Winzer
Domaine Martial DIRRINGER
5 rue du mal Foch
67650 DAMBACH-LA-VILLE
ALSACE FRANCE
TEL +33 6 13 94 32 07